Co sprawia, że miód różni się od siebie barwą oraz gęstością? analiza danych przeprowadzona przez doświadczonych pszczelarzy pomaga nam odpowiedzieć na tą ciekawostkę. analiza danych według naukowców wskazuje na różnice z tego powodu, iż kolor miodu zależy od rodzaju drzew bądź krzewów, których nektar wykorzystują pszczoły. różnice dotyczą także smaku tego produktu oraz jego zapachu. ?umiejętności? pszczół nie mają nic wspólnego z właściwościami miodu. owady są w stanie przerobić miód na każdy kolor w zależności od nektaru, jaki posiadają. może on mieć kolory od niemal białego aż do bardzo ciemnego brązu. najjaśniejszy miód zazwyczaj powstaje z nektaru koniczyny. miód z drzew owocowych posiada barwę złocistożółtą o zapachu płatków kwiatowych i łagodnym smaku. bursztynowy zaś jest wytwarzany z nektarów topoli, magnolii i nagietka, a najciemniejszy produkowany jest z wrzosu. badania rynku wskazują, że ten ostatni jest najdroższy. ciemną barwę charakteryzuje się też miód gryczany oraz spadziowy. ciekawostką jest to, że aby wytworzyć 1 kg miodu, jedna pszczoła musi przysiąść około 4 miliony razy na kwiatach. od tej ciężkiej pracy pochodzi powiedzenie: pracowity jak pszczoła.